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【玉米炒蛋】

 

材料：蛋兩顆、鹽少許、胡椒少許、蔥、玉米罐1/3

 

作法：

1、蛋兩顆打入碗中，加入少許的鹽和胡椒粉

2、蔥切蔥花備用

3、起鍋熱油，倒入玉米粒，加入蔥花拌炒，炒到有香味

4、加入蛋液拌炒(火不要太大)即可~

 

 

P_20141211_玉米炒蛋 (2)  

感想：不知道為什麼，我的玉米跟蛋硬是要分開耶....@@

 

 

 

 

【香菇肉羹湯】(偷懶版本)

 

材料：義美肉羹數塊、香菇5朵、紅蘿蔔半條、大白菜數片

         烏醋1大匙、醬油2大匙、糖少許、鹽巴少許、胡椒少許、香油、太白粉水

 

作法：

1、香菇切小片、紅蘿蔔切絲、大白菜切小片備用

2、取一鍋，加入義美肉羹、香菇、紅蘿蔔絲及水

3、水滾後，加入醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒等調味料

4、待水再滾後加入太白粉水

5、最後起鍋前加幾滴香油即可~

 

(也可加入蛋花~~)

 

感想：我的太白粉水調得不夠，所以加下去了還是沒什麼勾芡的感覺@@

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    茶茶的媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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