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【大白菜炒香腸】
材料：大白菜、香腸(我用了兩條)、蒜末
作法：
1、大白菜洗淨切片、香腸切塊或片都可以
2、熱油(不要太多)，放入蒜末爆香
3、放入香腸
4、放入大白菜翻炒
5、加鹽調味，再炒一下就可以啦！
→就...我的賣相永遠都是普普啦，但是絕對可以吃！XD
【乾煎烏魚】
材料：烏魚兩條、辣椒半條、薑片少許、 蒜少許、蔥少許
醬油2大匙、米酒1小匙
作法：
1、烏魚洗淨擦乾，灑上一點點鹽跟米酒醃一下（我醃大概１５分鐘左右而已）
2、蔥跟辣椒切小段，蒜頭切片
３、起鍋熱油，放入烏魚，煎到兩面微微焦黃，先起鍋備用
４、下蔥、辣椒、薑片、蒜片爆炒
５、加入烏魚一起稍微翻煎
６、加入醬油、米酒，再煎一會兒
７、起鍋～～～
感想：這條烏魚明明看起來就很好啊，我也戳過它了，但後來一吃，發現裡面還是有沒熟的地方.....可能退冰還是要退久一點捏！
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