晚上和老公經過博愛街,發現"蒨"的招牌,還以為是"蒨魔法蛋糕"又開一家分店了~
(蒨.魔法蛋糕是花蓮很有名的蛋糕店,也曾獲得許多報章雜誌報導~)
結果不是耶,是"蒨"開了一家簡餐店!叫做"蒨.一頓好食",我跟老公很好奇,就決定進去嚐鮮囉~
店內裝潢還滿典雅的~大部分都是像這樣的大桌子+沙發座椅
沙發座椅本身雖然舒服,可是只能坐淺淺的><
吧檯很大很明亮,令人感覺很舒服,最上面那一排應該全都是酒類喔!
櫃台前會有很多這樣可愛的小裝飾
飲品是自助式的,有熱紅茶、咖啡、檸檬紅茶、奶茶跟開水
每張桌子都有餐具,不夠的話也可以自行再拿,杯子也是在這拿,最讓我們好奇的是最上面那一排,有各式各樣的醬料耶!
接下來來看菜單吧!
菜單上是"蒨"的招牌頭像,目前店內有早午餐、下午茶跟主廚料理
(看到麵包不夠可再續我本來很開心.....結果,晚餐是沒有附麵包的啦><)
【早午餐】
看起來選擇滿多的~
【主廚料理】我們選了香豬排餐跟檸檬椒麻雞
【單點】也可以單點 【飲品】想喝酒的人這兒也有得選擇
鏘鏘~上菜啦!
→香豬排飯
套餐有附三樣小菜、湯跟飯
豬排很大一塊,有嚇到我,番茄醬在盤子上的造型還滿可愛的,而且沒有直接加在豬排上,我真是太感動了,哈!
整體來說,小菜很家常,很好吃,白米飯煮得也不錯,番茄湯是最好喝的,雖然稍鹹了一點,但味道豐富濃郁,十分美味
比較可惜的就是豬排啦....
照片中的賣相還不錯,實際上的顏色再淺一點,雖然分量十足,但味道上沒有想像中的好吃
怎麼說呢,我個人覺得不用麵衣會不會好些?
老公則覺得若要做成日式炸豬排的樣子,肉可以再厚一點,
現在的狀況就是麵衣有點濕,而肉又有點乾,所以實在不是我喜歡的豬排......
→檸檬椒麻雞飯
小菜、湯是一樣的,老公選了十穀米飯,我本來也要選,但怕有薏仁,所以還是選白米飯,後來老公有給我吃一口,嗯~我本來喜歡十穀米耶,比較香!
我跟老公都認為椒麻雞比豬排好吃,醬的味道還不錯,肉也還算酥脆,算有過關!
雖然餐前沒有麵包,還好飯後有甜點!(畢竟會覺得這才是"蒨"的專業壓!)
半塊司康跟巧克力蛋糕
喔喔喔!真是太好吃了!
烤過的司康好香啊,咬起來厚實美味;蛋糕濕潤順口,好好吃!(果然蛋糕不會令人失望!)
總結:店裡的氣氛不錯,店員的態度非常好,只是我覺得晚餐還好,沒有特別的驚喜,
如果還有機會,可能會再試別的吧,不過機會更大一點的是會來試試他的早午餐!